Le 48 St-Paul

Vous êtes tannés du traditionnel Cosmos? Un restaurant qui, selon moi, est à la hauteur du Cosmos (et la barre est haute, disons-le), le 48!!! Sur la rue St-Paul, près du Port de Québec, ce restaurant aux styles à la fois romantique, théatral et moderne offert toutes sortes de plats à découvrir; des tartares de saumon et de bœuf, des bavettes de boeuf accompagnées d'une sauce au porto, des crevettes aux saveurs exotiques, le toujours très populaire Général Tao ainsi que les nombreux burgers et pizzas. Le menu est diversifié et les prix sont très abordables. L'endroit n'est pas très grand à l'intérieur mais offre une très belle terrasse en été, je vous conseille donc de réserver votre place. N'ayant jamais été déçue, j'affirme que ce resto-lounge est ma ''trouvaille de l'année'' et je vous le conseille, vous risquez d'être agréablement surpris!!!!!

MUSE à Montréal

Ce groupe composé de trois (3) membres (Dominic Howard, Matthew Bellamy et Christopher Wolstenholme) a vu le jour en 1994 au Royaume-Uni. Considéré comme étant rock alternatif, progressif et électrique, The Muse a gagné de nombreux prix depuis 2000, dont plusieurs pour leurs preformances live.



C’est principalement avec son album Resistance (2009) que The Muse a su se faire connaître davantage auprès de ses fans québécois puisque de nombreuses chansons ont été récemment entendues à la radio. Aussi, on peut entendre une chanson de Muse, Supermassive, dans le film Twilight : Tentations. Pour Québec, le spectacle était le mercredi 10 mars passé au Centre Bell à Montréal. Les billets se vendaient entre 55 et 75$ et se sont vendus en moins d’une heure sur le réseau.



J'ai eu la chance d'obtenir des billets pour ce show, des excellents d'ailleurs. Juste un mot pour décrire cette performance: intense! À la hauteur de nos attentes et même plus, MUSE a complètment ''mis le feu'' dans la place!! Toutes les chansons attendues et incontournables ont été faites pour une ambiance in-cro-ya-ble!!!!!! WOW!!!

Coeur de pirate au Théâtre du Petit Champlain le 26 février passé

J'ai eu la chance d'aller, vendredi soir passé, au show de Coeur de pirate. En première partie, Chinatown, un groupe qui, selon moi, ne plairait pas à tout le monde. Coeur de pirate a fait son entrée vers 21h sur la scène. C'était tellement intime comme ambiance que j'avais l'impression que le chanteuse, Béatrice Martin, chantait tout juste pour moi. Avec sa personnalité attachante, Béatrice a très bien su introduire ses chansons en racontant une de ses tranches de vie, c'était très drôle. Cette chanteuse (aux mille tatoos) ne chante pas seulement comme une déesse, elle m'a convaincu qu'elle est vraiment fait pour monter sur scène. Son talent pour la piano est tout aussi très remarquable.

Bref, excellent spectable, peut-être un peu court mais toutes les chansons de l'album ont été jouées et nous avons même eu droit à quelques petites reprises de d'autres interprètes. La petite salle de spectable, le Petit Champlain, était à mon avis, le meilleur endroit pour assister à cette genre de présentation. Rumeur: Coeur de pirate sera de retour à Québec cet été et si vous aimez ce genre musical, allez voir ce que ce groupe peut offrir!

L'Aviatic Club

Cette semaine, le restaurant que je vous suggère est l'Aviatic Club. Pour son ambiance apaisante, son menu diversifié et délicieux, de groupe ou partage, pour ses prix intéressants ou encore pour son service traiteur, l'Aviatic sait nous faire plaisir. Au menu, Carpaccio de boeuf fumé, thon saisi à la tataki, crevettes géantes U10, foie gras de canard poêlé, aiguillettes de canard mulard, porcelet de lait grillé aux pommes et aux cinq épices, noisettes de cerf rôties, filet de boeuf sterling silver grillé, satay de poulet grillé au lait de coco et arachides, etc. À noter qu'un éventail de 50 différents vins sont disponibles au verre à chaque semaine.

Cette formule gagnante est proposée qu'à une seule adresse, 450 Gare du Palais dans le Vieux port de Québec. Un de mes restaurants préférés, je vous le conseille et je suis même convaincue que vous ne serez pas décus. Une petite suggestion: le menu Partage avec ses 5 services et les vins qui accompagnent à merveille chacun des plats (5 services, 5 verres de vin pour 50 à 60$ dépendamment du menu proposé). Pour réserver, vous pouvez le faire en ligne ou composez le 418-522-3555. Bon appétit!!

Ristorante il Matto

Ouvert depuis 2006, le Ristorante il Matto propose une cuisine italienne dite ''réconfortante''; comme le propriétaire Rocco Cortina mentionne : Pour découvrir une cuisine simple, goûteuse et pleine de sens en hommage aux recettes de ma mère. Situé sur la rue Myrand à Québec, on peut dire que ce restaurant a très bien sû faire sa place.

De plus, comme Sophie Marcotte, journaliste pour le journal Voir, le raconte dans son article Traffic d’influence, Monsieur Cortina a décidé de nommer son restaurant IL MATTO, le surnom que sa famille lui donnait lorsqu’il était plus jeune en raison de sa grande capacité à faire la fête, ce qui signifie ''le cinglé''.

Les plats principaux sont à prix très raisonnables (entre 15$ et environ 29$) par contre, les prix des bouteilles sont un peu exagérés et seulement sept (7) vins sont disponibles au verre.

Prendre note que le restaurant peut accueillir seulement 65 personnes à l'intérieur, alors si vous pensez aller découvrir cet incontournable, pensez à réserver!

Références : http://www.ilmatto.ca/matto.html

Savini Resto-Bar/ Vinothèque

Nourrir l’âme. Exalter l’esprit !

Le Savini est un resto-bar ouvert depuis novembre passé sur Grande-Allée Est dans l'ancien Bonaparte. Il s'agit d'un investissement de 5 millions!! Concept vinothèque jamais vu à Québec créé par James Monti (aussi propriétaire du Porto Fino), ce restaurant offre une quantité incroyable de vins disponibles au verre. Cuisine italienne dans un décor moderne et branché, le Savini se transforme en bar la fin de semaine puisqu'il ferme ses portes exceptionnellement à 3ham, le vendredi et samedi soir. À travers ce nouveau concept unique, nous cherchons à savoir si par rapport à la compétition, celle bien établie à Québec, le Savini saura occuper une place de choix aux yeux des consommateurs. Alors voici ce sur quoi nous allons travailler tout au cours de la session. Devenez fan Facebook de Savini resto-bar/vinothèque!

Québec en design

Au Musée national des beaux-arts du Québec se déroule actuellement l’exposition Québec en design où l’on présente des affiches publicitaires, des maquettes de projets de design ainsi que des objets québécois provenant des années 1930 jusqu’à aujourd’hui. Parmi les vedettes : la fameuse chaise Solair comme l’on a vu sur presque tous les balcons des motels québécois dans les années 8o. On dit que toutes les affiches, maquettes et les objets proviennent du Centre de design de l’Université du Québec à Montréal; il s’agirait de la première collaboration avec le Musée national des beaux-arts du Québec.

Exposition tout à fait très impressionnante et intéressante, vous verrez les objets de tous les jours sous un tout autre œil. Beaucoup d’œuvres de designers québécois présents sur place; belle diversité! Exposition peut-être un peu courte, je ne vous conseille pas de payer plein prix pour la visiter. Pour ma part, j’ai eu la chance de partager la visite de l’exposition avec ma sœur, présentement étudiante en design industriel à l’Université de Montréal; elle a su m’expliquer certaines choses et à quelque part, me transmettre sa passion pour le design des objets. Ce qu’il faut savoir : derrière le design final d’un produit se cache énormément de recherche et développement.

Alors avis aux amateurs de design industriel, l’exposition sera au Musée national des beaux-arts du Québec jusqu’au 18 avril prochain, je vous invite donc à aller découvrir les 75 dernières années du design d’ici.