Ouvert depuis 2006, le Ristorante il Matto propose une cuisine italienne dite ''réconfortante''; comme le propriétaire Rocco Cortina mentionne : Pour découvrir une cuisine simple, goûteuse et pleine de sens en hommage aux recettes de ma mère. Situé sur la rue Myrand à Québec, on peut dire que ce restaurant a très bien sû faire sa place.
De plus, comme Sophie Marcotte, journaliste pour le journal Voir, le raconte dans son article Traffic d’influence, Monsieur Cortina a décidé de nommer son restaurant IL MATTO, le surnom que sa famille lui donnait lorsqu’il était plus jeune en raison de sa grande capacité à faire la fête, ce qui signifie ''le cinglé''.
Les plats principaux sont à prix très raisonnables (entre 15$ et environ 29$) par contre, les prix des bouteilles sont un peu exagérés et seulement sept (7) vins sont disponibles au verre.
Prendre note que le restaurant peut accueillir seulement 65 personnes à l'intérieur, alors si vous pensez aller découvrir cet incontournable, pensez à réserver!
Références : http://www.ilmatto.ca/matto.html
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